ριζότο με κοτόπουλο και παρμεζάνα

Ριζότο με κοτόπουλο και παρμεζάνα

0


Υλικά: 

Για 2-4 άτομα

300 γραμμάρια κοτόπουλο
2 λίτρα ζωμό κότας εμπορίου
120 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
300 ml λευκό κρασί
1 κιλό ρύζι αρμπόριο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας πάστα τρούφας (προαιρετικά)
20 γραμμάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο
180 γραμμάρια βούτυρο
αλάτι
πιπέρι

Λαχταριστό και εύκολο ριζότο με γλυκά κρεμμύδια και μαϊντανό

Απαιτούμενος χρόνος: 
25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 
1

read more



Πηγή:sidagi.gr

Share.