σαβαρέν από σπίτι

Σαβαρέν από σπίτι!

0


Υλικά: 

Για 6-8 άτομα

Για τη ζύμη
6 κουταλιές της σούπας γάλα
2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
7 γραμμάρια νωπή μαγιά
5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 αυγά

Για το σιρόπι
1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κουταλιές της σούπας ρούμι
1 κουταλιά της σούπα triple sec
2 φλιτζάνια νερό

Για το σερβίρισμα
470 γραμμάρια φράουλες ή φραμπουάζ
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κούπα κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά χτυπημένη σε σφικτή σαντιγί

Σιροπιαστό κέικ με τρύπα στη μέση με γέμιση από σαντιγί και μελωμένα φρούτα

Απαιτούμενος χρόνος: 
40 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 
1

Ονοματεπώνυμο

email

Τηλέφωνο

read more



Πηγή:sidagi.gr

Share.