Browsing: Διαφορα
Παρί Μπρεστ
Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη σου150 ml φρέσκο γάλα150 γραμμάρια αλεύρι για όλες…
Μακαρόνια light με λαχανικά
Υλικά: 450 γραμμάρια ζυμαρικά ολικής αλέσεως½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί½ φλιτζάνι light τυρί κρέμα150 γραμμάρια μανιτάρια30…
Προφιτερόλ της στιγμής!
Υλικά: 100 γρ. σαβαγιάρ100 γρ. κακάο1 σοκολάτα κουβερτούρα1 ποτήρι αλεύρι1 λίτρο γάλα2,5 φλιτζάνια ζάχαρηΛίγο λικέρ…
Χόρτα γιαχνί
Υλικά: Για 2-4 άτομα4 φρέσκα κρεμμυδάκια3 μέτριες φρέσκες ντομάτες1 γεμάτη κουταλιά πελτέαλάτιπιπέριελαιόλαδο1000 – 1200 γρ.…
Λαχανοσαλάτα με ρόκα και καρότο
Υλικά: Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια λάχανο λευκό1 σκελίδα σκόρδομισό κρεμμύδι1 ματσάκι ρόκα1 καρότο τριμμένο1 φλιτζάνι…
Κέικ με γιαούρτι και λεμόνι
Υλικά: 3 αυγά250 γρ. ζάχαρη (+200 γρ. ζάχαρη άχνη για το γλάσο)200 γρ. γιαούρτι250 γρ.…
Γεμιστά πορτοκάλια με σοκολάτα ganache
Υλικά: Για 2-4 άτομα225 γραμμάρια σοκολάτα ημίγλυκη, χοντροκομμένα1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά1…
Κλαφουτί με βανίλιες
Υλικά: Για 2-4 άτομαβούτυρο όσο θέλετε1 1/2 κιλό βανίλιες κομμένες στη μέση χωρίς κουκούτσι1/2 φλιτζάνι…
Σαλάτα ταμπουλέ με φέτα και ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά
Υλικά: Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια κουσκούς ή πλιγούριΔύο ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβουςΈνα ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένοΧυμός…
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και μήλο
Υλικά: Για 4-6 άτομα8 φέτες ψωι τοστ6 βραστά αυγά1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μήλο1 1/2 κουταλάκια του…